🇮🇹 Inspiración italiana, alma tradicional
La Toscana nace de la unión entre la cocina tradicional y los sabores del Mediterráneo. Manteniendo la melosidad característica de las manitas de cerdo, incorporamos el toque elegante del queso parmesano para conseguir una salsa cremosa y llena de personalidad.
Es una receta pensada para quienes buscan descubrir nuevos sabores sin renunciar a la cocina elaborada con paciencia.
👨🍳 Elaboración artesanal
Cocinamos lentamente las manitas hasta conseguir una textura extremadamente melosa. Solo al final incorporamos el parmesano para que la salsa adquiera una cremosidad natural sin perder el equilibrio de sabores.
Cada elaboración se prepara en pequeños lotes respetando los tiempos tradicionales de cocción.
🥩 Ingredientes
Elaborado con manitas de cerdo seleccionadas, queso parmesano, cebolla, ajo, tomate, vino blanco, aceite de oliva y especias.
Alérgenos: Contiene leche (parmesano). Pendiente de validación definitiva.
📦 Formato
- Peso neto: 750 g
- Raciones: 2-3
- Conservación: Producto refrigerado
❄️ Conservación
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C.
Puede congelarse para prolongar su conservación sin perder sus propiedades.
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en un plazo de 48 horas.
🔥 Preparación
Para disfrutar al máximo de todo su sabor recomendamos calentarlos lentamente en una cazuela durante 8-10 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando.
También pueden calentarse en microondas utilizando un recipiente adecuado.
Nuestro consejo: sírvelos bien calientes acompañados de un buen pan artesano para disfrutar hasta la última cucharada de salsa.
🍷 Maridaje recomendado
Perfecto con un vino tinto suave o incluso un blanco con cuerpo. Acompaña especialmente bien con pan rústico o una focaccia recién horneada.
🚚 Envío
Todos nuestros productos se envían refrigerados utilizando un embalaje diseñado para mantener la cadena de frío durante el transporte.
Recibirás tu pedido listo para conservar en el frigorífico y disfrutar cuando prefieras.
❓ Preguntas frecuentes
¿Cuántas personas pueden comer con un envase?
Cada envase contiene aproximadamente 2-3 raciones.
¿Puedo congelarlos?
Sí. Recomendamos congelarlos antes de la fecha de consumo preferente.
¿Cómo se preparan?
Solo necesitas calentarlos unos minutos y servir.
¿Son picantes?
No. Nuestra receta busca el equilibrio tradicional de sabores sin un picante predominante.
👨🍳 El consejo de Fran
«Calienta la salsa muy despacio para que el parmesano conserve toda su cremosidad. Si lo acompañas con un buen pan artesano, no quedará ni una gota en el plato.»
